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Sopa Cremosa de Brócoli con Bolitas de Papa

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Sopa Cremosa de Brócoli con Bolitas de Papa

Name: Sopa Cremosa de Brócoli con Bolitas de Papa
Prep time: 15 s
Cook time: 15 s
Total time: 30 s
Yield: 4
Ingredients: 3 cucharadas de mantequilla; 2 cucharadas de cebolla finamente picada; 10 onzas de brócolicocido y cortado en trozos; 1 1/2 tazas de agua; 1 lata (12 onzas líquidas) de leche evaporada NESTLÉ® CARNATION®; 1 lata (7.6 onzas) de NESTLÉ® Media Crema; 1 1/2 cucharadas de MAGGI® Caldo Sabor a Pollo Granulado; 1 cucharada de maicena; 1 papa grandepeladacocida y machacada; 1/4 cucharadita de sal; 1/3 de taza de harina de trigo; Aceite de maíz; 2 ramitas de perejil fresco

Media Crema Oficial

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Dificultad

Fácil

Preparación

15 min

Cocción

15 min

Porciones

Prepara una sopa cremosa de brócoli con bolitas de papa para la familia.

INGREDIENTES

INGREDIENTES PRINCIPALES

Fotografía frontal de una lata blanca, roja y azul de Leche Evaporada. Tiene la marca Carnation y el logotipo de la flor, una tapa de botella de plástico azul oscuro, y una imagen de la leche evaporada vertiéndose en una espátula blanca.

NESTLÉ® CARNATION® Evaporated Canned Milk

(NET 12 fl oz (354 mL) (bilingual))

Media Crema

(Lata de 7.6 onzas)

Foto con vista del frente de un paquete en forma de cilindro de caldo sabor a pollo granulado MAGGI PET de 15.9 onzas con una etiqueta amarilla brillante que muestra una ilustración de un pollo que lleva una cesta de productos lácteos en un campo.

Granulated Chicken Bouillon 15.9 oz

●

3 cucharadas de mantequilla
●

2 cucharadas de cebolla finamente picada
●

10 onzas de brócoli, cocido y cortado en trozos
●

1 1/2 tazas de agua
●

1 lata (12 onzas líquidas) de leche evaporada NESTLÉ® CARNATION®
●

1 lata (7.6 onzas) de NESTLÉ® Media Crema
●

1 1/2 cucharadas de MAGGI® Caldo Sabor a Pollo Granulado
●

1 cucharada de maicena
●

1 papa grande, pelada, cocida y machacada
●

1/4 cucharadita de sal
●

1/3 de taza de harina de trigo
●

Aceite de maíz
●

2 ramitas de perejil fresco

Equipo necesario

Licuadora
Maceta
Pan
Aleta

¡Hazla ya!

Paso 1

Derrite la mantequilla y cocina la cebolla con el brócoli durante 5 minutos o hasta que se dore un poco.

Paso 2

Licúa la mezcla de brócoli con agua, leche evaporada, NESTLÉ® Media Crema, caldo de pollo y maicena. Calienta en una cacerola grande hasta que espese un poco y revuelve constantemente para evitar que se pegue.

Paso 3

Mezcla el puré de papa con sal y la mitad de la harina. Forma bolitas y pásalas por la harina restante. Calienta el aceite en una sartén pequeña y fríe las bolitas de papa. Sirve la sopa con las bolitas de papa y decora con perejil.

Paso 4

Consejo: puedes agregar un poco de nuez moscada.

INGREDIENTES

3 cucharadas de mantequilla
2 cucharadas de cebolla finamente picada
10 onzas de brócoli, cocido y cortado en trozos
1 1/2 tazas de agua
1 lata (12 onzas líquidas) de leche evaporada NESTLÉ® CARNATION®
1 lata (7.6 onzas) de NESTLÉ® Media Crema
1 1/2 cucharadas de MAGGI® Caldo Sabor a Pollo Granulado
1 cucharada de maicena
1 papa grande, pelada, cocida y machacada
1/4 cucharadita de sal
1/3 de taza de harina de trigo
Aceite de maíz
2 ramitas de perejil fresco

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