Salsa Pesto Peruana

Coloca en la licuadora las espinacas, la albahaca, el queso, el ajo, la chalota, las nueces, la Media Crema, la pimienta y el agua; cubre. Licúa a velocidad media durante 30 a 45 segundos por vez; repite dos veces más y raspa los lados entre una y otra vez.

Pasa a un tazón. Verifica la sazón y agrega más si lo deseas. Adorna con cubos de queso si lo deseas y ¡a disfrutar!