Pescado Empanizado Tropical

Combina el mango, el cilantro, el pepino, la cebolla, 2 cucharadas de jugo sazonador MAGGI®, 2 cucharadas de salsa Worcestershire y el jugo de limón en un tazón; refrigera.

Mezcla las 4 cucharadas restantes de jugo sazonador MAGGI®, las 4 cucharadas restantes de salsa Worcestershire y el ajo en un plato hondo; agrega el pescado y gira para cubrir ambos lados. Refrigera por 25 minutos. Sumerge el pescado en maicena y, luego, en huevos batidos. Pásalo por hojuelas de maíz y asegúrate de cubrir ambos lados.

Calienta el aceite en una sartén mediana; fríe los filetes de pescado, volteándolos para que se cocinen por ambos lados, hasta que estén ligeramente dorados. Escurre sobre toallas de papel. Sirve con ensalada de mango.