Name: Arroz con Leche de Calabaza
Prep time: 5 s
Cook time: 30 s
Total time: 35 s
Yield: 4
Cuisine: American
Ingredients: 3 tazas de agua; 1 ½ tazas de arroz blanco de grano largoenjuagado hasta que el agua salga clara; 2 ramas de canela; 1 1/2 cucharaditas de especias para pastel de calabaza; 1 lata de 14 onzas de leche condensada azucarada La Lechera; 1 lata de 12 onzas de leche evaporada Carnation; 3/4 de lata de calabaza Libby’s; 2 cucharaditas de extracto de vainilla; 2 tazas de leche entera

Ingredientes

Ingredientes principales

Leche Condensada Azucarada, lata de 14 oz

(Lata de 14 onzas)

●

3 tazas de agua
●

1 ½ tazas de arroz blanco de grano largo, enjuagado hasta que el agua salga clara
●

2 ramas de canela
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1 1/2 cucharaditas de especias para pastel de calabaza
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1 lata de 14 onzas de leche condensada azucarada La Lechera
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1 lata de 12 onzas de leche evaporada Carnation
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3/4 de lata de calabaza Libby’s
●

2 cucharaditas de extracto de vainilla
●

2 tazas de leche entera

¡HAZLA YA!

Paso 1

En una cacerola grande, hierve el agua. Añade el arroz lavado, las especias y las ramas de canela. Tapa y cocina durante 15 minutos hasta que el arroz esté esponjoso.

Paso 2

Mientras se cocina el arroz, bate la leche condensada azucarada La Lechera, la leche evaporada Carnation, la calabaza Libby's y el extracto de vainilla en una taza medidora grande o un tazón mediano.

Paso 3

Destapa el arroz y añade la mezcla de leche de calabaza junto con la leche entera. Remueve hasta que se integre y sube el fuego a medio.

Paso 4

Cocina sin tapar hasta que la mezcla empiece a hervir, removiendo cada minuto aproximadamente, durante unos 10 minutos.

Paso 5

Una vez que hierva, reduce el fuego a bajo y cocina hasta obtener la textura deseada. El arroz con leche con especias de calabaza espesará al enfriarse. Sírvelo caliente o frío con más especias de calabaza espolvoreadas por encima, ¡y a disfrutar!