Name: Carlota de Melocotón
Prep time: 20 s
Total time: 20 s
Yield: 8
Ingredients: 1 lata (14 onzas) de leche condensada azucarada NESTLÉ LA LECHERA; 1 lata (12 onzas) de leche evaporada Carnation; 8 onzas de queso crema enteroablandado; 2 latas de 15 oz de mitades de melocotón en almíbarescurridas; 2 paquetes de galletas María; Jugo de 4 limas

Ingredientes

Ingredientes principales

Sweetened Condensed Milk 14 oz Can

(Lata de 14 onzas)

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1 lata (14 onzas) de leche condensada azucarada NESTLÉ LA LECHERA
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1 lata (12 onzas) de leche evaporada Carnation
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8 onzas de queso crema entero, ablandado
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2 latas de 15 oz de mitades de melocotón en almíbar, escurridas
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2 paquetes de galletas María
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Jugo de 4 limas

¡HAZLA YA!

Paso 1

En una licuadora, agrega el queso crema, la leche condensada La Lechera, la leche evaporada Carnation, el jugo de lima y 1 ½ latas de melocotones (no uses el almíbar sobrante para esta receta). Licúa a velocidad media hasta obtener una mezcla homogénea.

Paso 2

Coloca los melocotones sobrantes en un recipiente hermético y llévalos al refrigerador. Los usarás para decorar la parte superior de la Carlota.

Paso 3

En un molde desmontable, o uno de 9x13 , cubre el fondo con galletas María. Vierte un poco de la mezcla de melocotón sobre las galletas. Extiéndela uniformemente. Coloca más capas de galletas sobre la mezcla de melocotón y repite las capas, terminando con una capa de melocotón.

Paso 4

Cubre con film transparente y refrigera durante toda la noche. Justo antes de servir, retira las mitades de melocotón sobrantes del refrigerador. Corta en dados y decora la parte superior de la Carlota. ¡Corta la Carlota en rebanadas y a disfrutar!

Ingredientes