Name: Carlota de Fresa
Prep time: 20 s
Total time: 80 s
Yield: 10
Cuisine: Mexican
Ingredients: 1 lata (14 onzas) de Leche Condensada Azucarada NESTLÉ® LA LECHERA®; 1 lata (12 onzas líquidas) de Leche Evaporada NESTLÉ® CARNATION®; 1 lata (7 6 onzas líquidas) de Media Crema NESTLÉ®; 1 paquete (8 onzas) de queso cremaa temperatura ambiente; 1 1/2 sobres de grenetina (0.25 onzas cada uno)hidratada en 1/2 taza de agua y disuelta a baño María; 1/2 taza de jugo de limóncolado; 30 galletas María; 3 tazas de fresas frescascortadas en rebanadas; 1/2 taza de nuezpicada

Ingredientes

Ingredientes principales

Leche Condensada Azucarada, lata de 14 oz

(Lata de 14 onzas)

Media Crema

(Lata de 7.6 onzas)

●

1 lata (14 onzas) de Leche Condensada Azucarada NESTLÉ® LA LECHERA®
●

1 lata (12 onzas líquidas) de Leche Evaporada NESTLÉ® CARNATION®
●

1 lata (7,6 onzas líquidas) de Media Crema NESTLÉ®
●

1 paquete (8 onzas) de queso crema, a temperatura ambiente
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1 1/2 sobres de grenetina (0.25 onzas cada uno), hidratada en 1/2 taza de agua y disuelta a baño María
●

1/2 taza de jugo de limón, colado
●

30 galletas María
●

3 tazas de fresas frescas, cortadas en rebanadas
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1/2 taza de nuez, picada

Equipo necesario

Papel aluminio
Hoja para hornear
Licuadora
Envoltura de plástico
Nevera
Anillo de pastelería

¡HAZLA YA!

Paso 1

Licúa la Leche Condensada NESTLÉ® LA LECHERA®, la Leche Evaporada NESTLÉ® CARNATION®, la Media Crema NESTLÉ®, el queso crema y sin dejar de licuar, agrega la grenetina disuelta y el jugo de limón.

Paso 2

Forra el fondo de un aro de 8.7 pulgadas de diámetro para pastelería con papel aluminio, la orilla con acetato y colócalo en una charola. Cubre la base con una capa de Galletas Marias Gamesa®, otra con lo que licuaste y una más con fresas; repite hasta terminar con el resto de los ingredientes. Reserva un poco de fresas.

Paso 3

Cubre con plástico, refrigera por 1 hora y desmolda; decora la superficie con el resto de las fresas y la nuez; ofrece.

Consejo:

Guarda las nueces en recipientes herméticos para evitar que la humedad entre y tengan sabor rancio. Puedes sustituir las fresas por mango.